Acidul acetic, cunoscut și sub numele de oțet sau acid etanoic (CH3COOH), este un lichid incolor și este utilizat în mod obișnuit în diverse industrii și aplicații.
Acidul acetic, cunoscut și sub denumirea de oțet sau acid etanoic (CH3COOH), este un lichid incolor și este utilizat în mod obișnuit în diverse industrii și aplicații. Iată câteva dintre cele mai comune utilizări ale acidului acetic:
Industria alimentară: acidul acetic este folosit ca conservant alimentar. Este o componentă principală a oțetului, care ajută la inhibarea creșterii bacteriilor dăunătoare din alimente. De asemenea, este folosit pentru a aroma și a îmbunătăți gustul diferitelor alimente, inclusiv murăturile și sosurile pentru salată.
Industria de producție: Acidul acetic este utilizat ca materie primă pentru producerea diferitelor substanțe chimice, inclusiv monomer de acetat de vinil (VAM), acid tereftalic purificat (PTA) și anhidridă acetică.
Industria farmaceutică: Acidul acetic este utilizat în industria farmaceutică ca ingredient în diferite medicamente, inclusiv picături pentru urechi, analgezice și medicamente antibacteriene.
Industria de curățare: Acidul acetic poate fi folosit ca agent de curățare datorită capacității sale de a dizolva depunerile de minerale, murdăria și murdăria.
Industria textilă: acidul acetic este folosit ca agent de vopsire, deoarece ajută la fixarea coloranților în țesătură, făcându-le mai rezistente la culoare.
Industria petrolului: Acidul acetic este folosit în industria petrolului pentru purificarea țițeiului și în producția de benzină.
În general, acidul acetic este un compus chimic esențial care este utilizat pe scară largă în industria de producție, alimentară și farmaceutică. Ca acid ușor, are aplicații versatile, inclusiv curățare, textile și petrol.
