Nitrat de sodiueste un produs chimic multifuncțional cu mai multe aplicații. Acestea sunt câteva dintre utilizările sale mai remarcabile:
Îngrășământ: O componentă comună a îngrășămintelor, în special a celor utilizate în agricultură și amenajare a teritoriului, este azotatul de sodiu. Oferă plantelor ionii de nitrat de care au nevoie pentru a înflori.
Azotatul de sodiu este folosit în conservarea alimentelor, în special în cazul produselor din carne de porc precum șunca și slănina. Prin prevenirea sintezei nitriților, care este o condiție prealabilă pentru creșterea bacteriilor periculoase, substanța împiedică creșterea bacteriilor.
Fabricarea sticlei: Sticla este colorată în galben și păstrată limpede prin adăugarea de nitrat de sodiu. În plus, este folosit în producția de sticlă optică, care este utilizată în prisme, lentile și articole din sticlă premium.
Nitratul de sodiu este un ingredient esențial în praful de pușcă. Oxigenul necesar arderii este furnizat de azotat de sodiu atunci când este combinat cu sulf și cărbune.
Depozitarea căldurii: în sistemele de energie solară în special, azotatul de sodiu poate fi folosit ca mediu de stocare a căldurii. Substanța este capabilă să rețină energia termică pentru perioade lungi de timp datorită capacității sale de căldură specifice ridicate.
Producția de porțelan și email: Culorile vibrante sunt obținute în articolele din porțelan și email prin utilizarea azotatului de sodiu. În plus, crește calitatea și durabilitatea produsului final.
Tratarea metalelor: Oțelul și aluminiul sunt cele două metale principale carenitrat de sodiueste folosit pentru a trata. Amestecul purifică impuritățile și îmbunătățește calitatea generală a metalului.
